Πέμπτη, 9 Μαρτίου 2017

Φυτοφάρμακα στο πιάτο σας




Προβληματισμό προκαλεί η λίστα «Dirty Dozen» με τα πιο βρόμικα φρούτα και λαχανικά που δημοσιεύει κάθε χρόνο η οργάνωση Environmental Working Group (EWG).

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας των ΗΠΑ, στην κορυφή βρίσκονται οι φράουλες, καθώς στο 70% που εξετάστηκαν βρέθηκαν κάποιας μορφής υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Όπως σημειώνεται, οι φράουλες περισσότερο από κάθε άλλο φρέσκο φρούτο είναι γεμάτες υπολείμματα φυτοφαρμάκων, ακόμα κι όταν καθαρίζονται και συσκευάζονται.



Η βρόμικη δωδεκάδα



1) φράουλες

2) σπανάκι

3) νεκταρίνια

4) μήλα

5) ροδάκινα

6) σέλερι

7) σταφύλια

8) αχλάδια

9) κεράσια

10) ντομάτες

11) πιπεριές

12) πατάτες.

Η καθαρή δεκαπεντάδα



1) γλυκό καλαμπόκι

2) αβοκάντο

3) ανανάς

4) λάχανο

5) κρεμμύδια

6) αρακάς

7) παπάγια

8) σπαράγγια

9) μάνγκο

10) μελιτζάνες

11) πεπόνι

12) ακτινίδια

13) πεπόνι κανταλούπε

14) κουνουπίδι

15) γκρέιπφρουτ.

Η παραπάνω λίστα, η καθαρή δεκαπεντάδα, περιλαμβάνει τα προϊόντα με τις μικρότερες συγκεντρώσεις παρασιτοκτόνων.




Αντιδράσεις:

0 σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου